Нарезанные кубиками огурцы, лук, красный болгарский перец с кунжутным маслом и чесночным соусом.
g.
/
cal.
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Жареные кальмары
$
13.95
Кальмары, мука, соль, MSG, чесночный порошок и черный перец.
g.
/
cal.
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Кава Самса
$
4.95
Баттернат сквош, лук, красный и зеленый болгарский перец, черный перец и домашние специи, фаршированные желтком и посыпанные кунжутом булочки, запеченные в духовке.
g.
/
cal.
Специальный
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Грибной салат
$
9.95
Черные грибы, красный перец и лук в легком домашнем чесночном соусе.
g.
/
cal.
Сезон
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Самса
$
4.95
Запеченные в духовке булочки с говяжьим фаршем и луком, приправленные черным перцем и посыпанные кунжутом (одна на заказ)
g.
/
cal.
Специальный
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Спринг-роллы
$
5.95
Вегетарианское блюдо из пшеничной муки, капусты, моркови, сельдерея, лука, чеснока, кунжутного масла, сахара и белого перца (два на заказ)
g.
/
cal.
Новый
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Уйгурский масляный наан
$
4.95
Печеный в духовке хлеб по-уйгурски с маслом
g.
/
cal.
Специальный
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Уйгурский салат
$
9.95
Огурец, помидор, лук, черника, сыр фета, соль, сахар, белый уксус и кунжутное масло
Курица, соль, сахар, MSG, лук, красный и зеленый перец, порошок карри.
g.
/
cal.
Сезон
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Лапша, приготовленная вручную
$
6.50
Жевательная уйгурская лапша, приготовленная на нашей кухне
g.
/
cal.
Сезон
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Отбивная "Корма
$
17.95
Фирменная жареная лапша в уйгурском стиле со шнитт-луком, луком, красным болгарским перцем и говядиной, курицей, бараниной или креветками (вегетарианская версия также доступна).
g.
/
cal.
Специальный
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Мамин лагман
$
16.95
Лапша с обжаренным горохом, картофелем, зеленым и красным болгарским перцем, луком, помидорами и говядиной или бараниной.
g.
/
cal.
Специальный
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Перламутровая лапша
$
16.95
Жареная перловая лапша с мелко нарезанной говядиной и овощами (также доступна вегетарианская версия)
g.
/
cal.
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Королевский Лагман
$
17.95
Говядина, обжаренные с луком, капустой, грибами, зеленым и красным перцем и помидорами, увенчанные жевательной лапшой ручной работы.
g.
/
cal.
Специальный
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Фирменная рисовая лапша
$
16.95
Рисовая лапша, приготовленная из курицы, лука, сельдерея, перца чили, острой бобовой пасты и домашних специй.
g.
/
cal.
Сезон
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Суй Ру Лагман
$
16.95
Говядина, обжаренная в соусе, и различные комбинации овощей, увенчанные жевательной лапшой ручной формовки.
g.
/
cal.
Сезон
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Лагман из тофу
$
16.95
Соте из тофу и различных овощей с добавлением жевательной лапши, приготовленной вручную.
Традиционный мясной пирог в уйгурском стиле с начинкой из говядины и баранины со специальным вкусом и луком
g.
/
cal.
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Кава Гошнан (Тыква)
$
21.95
Традиционный жареный хлеб в уйгурском стиле, фаршированный кабачками, луком, красным и зеленым болгарским перцем и приправленный черным перцем и домашними специями.
g.
/
cal.
Специальный
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Кава Манта (тыква)
$
21.95
Вегетарианские булочки на пару в уйгурском стиле с начинкой из тыквы, зеленого и красного болгарского перца, лука и приправленные домашними специями.
g.
/
cal.
Специальный
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Piter Manta
$
21.95
Булочки на пару в уйгурском стиле с начинкой из говядины и лука, приправленные черным перцем и домашними специями (время приготовления до 25 минут, 6 шт. на порцию)
g.
/
cal.
Специальный
Вегетарианский
Халяль
Пряный
Polow
$
18.95
Рис, приготовленный на пару с морковью, луком и говядиной, подается с салатом на гарнир
Жареная баранина с луком, черными древесными грибами, огурцами и помидорами с домашними специями
g.
/
cal.
Специальный
Веган
Халяль
Пряный
Говядина Катлима
$
22.95
Маринованная говядина, обжаренная со специями, зеленым перцем, луком, черными грибами, и подается с уйгурскими булочками (три штуки) на гарнир.
g.
/
cal.
Специальный
Веган
Халяль
Пряный
Сухая жареная курица
$
18.95
Сухо обжаренные куриные котлетки с зеленым луком, перцем чили и посыпкой из кунжута.
g.
/
cal.
Специальный
Веган
Халяль
Пряный
Медовый цыпленок
$
18.95
Курица в медовой глазури, приготовленная с болгарским перцем.
g.
/
cal.
Специальный
Веган
Халяль
Пряный
Горячее куриное рагу
$
49.95
Большие порции маринованной и обжаренной курицы с костями и овощами на ложе из плоской лапши, сваренной вручную, с мягкими, острыми или особо острыми приправами.
g.
/
cal.
Специальный
Веган
Халяль
Пряный
Наан Кордак
$
49.95
Мягкая баранина, тушеная с луком, морковью и картофелем, увенчанная свежим хлебом наан
g.
/
cal.
Специальный
Веган
Халяль
Пряный
Жареные хрустящие креветки
$
29.95
Жареные креветки, приготовленные с чесноком, измельченным луком, красным и зеленым болгарским перцем, солью и куриным бульоном
Кусочки курицы без костей, маринованные в кумине и домашних специях
g.
/
cal.
Специальный
Веган
Халяль
Пряный
Казан Кебаб
$
25.95
Шашлык из баранины, обжаренный на сковороде с луком, кусочками домашнего хлеба наан и специями
g.
/
cal.
Сезон
Веган
Халяль
Пряный
Кебаб из баранины
$
5.95
Куски баранины, маринованные в кумине и домашних специях, подаются на шампуре
g.
/
cal.
Веган
Халяль
Пряный
Кебаб из ребрышек
$
29.95
Четыре отбивные из баранины, приготовленные до совершенства и увенчанные соте из лука (предлагаются мягкие и острые варианты)
g.
/
cal.
Новый
Веган
Халяль
Пряный
Тандыр-кебаб из целого барашка
$
698.00
Насладитесь богатым и соленым вкусом нашего кебаба из цельной баранины - искусно замаринованного в смеси оливкового масла, кумина, кориандра, куркумы, дымной паприки и кайенского перца, приправленного до совершенства солью и перцем. Приготовьтесь к ароматному путешествию с каждым укусом! (Необходимо сделать заказ как минимум за день)
g.
/
cal.
Новый
Веган
Халяль
Пряный
Тандур-кебаб из целого ягненка (индивидуальный)
$
30.00
Насладитесь богатым и соленым вкусом нашего кебаба из цельной баранины - искусно замаринованного в смеси оливкового масла, кумина, кориандра, куркумы, дымной паприки и кайенского перца, приправленного до совершенства солью и перцем. Приготовьтесь к ароматному путешествию с каждым укусом!
