Когда вы входите в ресторан Dolan Uyghur в Вашингтоне, вас встречает знаковое произведение уйгурского искусства: Мукам работы Гази Ахмета. Эта картина является неотъемлемой частью уйгурской культуры, ее можно встретить во всех уйгурских домах, ресторанах и заведениях. В этой статье мы расскажем о смысле и значении этого произведения искусства, а также о том, почему мы решили разместить его в наших ресторанах. 

Мукам 1984 Гази Эхмет

История уйгурского искусства

Уйгурское искусство имеет богатую историю, начиная со всемирно известных буддийских наскальных рисунков в Дуньхуане. Традиционное уйгурское искусство включает в себя ремесла, вышивку, ковроделие и каллиграфию. Период современного уйгурского искусства определяется как начало после 1933 года, когда уйгурские художники начали изображать культурные события, связанные с жизнью уйгуров. Самым известным из них является уйгурский мукам

Уйгурский мукам

Гази Ахмет, родился в марте 1935 года в Кашгаре и написал уйгурскую картину " Мукам" в 1970-х годах. Эта картина является одной из первых уйгурских картин, отображающих культурную жизнь уйгуров, и одной из самых известных.  

Гази Эхмет (скончался 16 ноября 2017 года)

"Мукам" - это группа, обозначающая разнообразные музыкальные композиции, которые широко распространены в общинах Восточного Туркестана (также известного как Синьцзян-Уйгурский автономный район). Мукам - это разнообразная смесь песен, танцев и музыки, характеризующаяся разнообразием содержания, хореографии, музыкальных стилей и инструментов. Мукам исполняется по всей провинции на протяжении веков. Благодаря своему расположению на Шелковом пути, Восточный Туркестан всегда имел высокую степень культурного обмена между Востоком и Западом. Мукам включает в себя эти темы из многих культур Центральной Азии. 

Картина " Уйгурский мукам " иллюстрирует эту практику уйгурской общины. На картине вы увидите различные традиционные инструменты, включая ревап и дутар, которые являются струнными инструментами. Изображенные на картине субъекты одеты в региональную одежду, а каждый мужчина носит уйгурскую шапку, называемую доппа. Эта культовая картина отражает как историческую, так и современную жизнь уйгурского общества. 

Мешреп 1977 Гази Ахмет

Уйгурский мукам сегодня

Уйгурский мукам широко известен во всем уйгурском обществе и включен в уйгурскую школьную программу. Картина появляется в учебниках, плакатах и других местах в жизни уйгуров. Говорят, что почти каждый студент уйгурского колледжа может узнать эту картину. В уйгурском ресторане "Долан" мы решили показать уйгурский мукам , чтобы поделиться с вами этой важной частью нашей культуры и почтить историю нашего народа. Мы надеемся, что когда вы посетите наши рестораны, вы увидите уйгурский мукам и задумаетесь о богатой истории уйгурского народа. 

Уйгурский ресторан "Долан

В уйгурском ресторане "Долан" мы предлагаем свежие, полезные и вкусные блюда уйгурской кухни. В нашем меню вы найдете лапшу, приготовленную вручную, тушеную курицу, пельмени ручной лепки и многие другие вкусные блюда. Наш шеф-повар готовит каждое блюдо из свежих ингредиентов, по аутентичным рецептам и с гордостью за нашу культуру. С каждым блюдом в нашем меню мы стремимся сохранить и распространить аутентичные вкусы и традиции уйгурской и среднеазиатской кухни. Мы приглашаем вас узнать больше о нас, посмотреть наше меню, ознакомиться с нашими местами или забронировать столик.